能产出好稻米吗,出富硒米粮油

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农历六月初五,小暑日,迎着拂面微风记者走进修武县五里源乡大堤屯村金谷园农林合作社……

种粮大户袁小全这几天成了村里的“明星”,外地来取经的人一拨接着一拨。

“我在修武上高中的时候,走过五里源乡的很多村庄。那时,村庄是贫瘠的,田园耕作是单一的。我看不见天上的白鹭,找不到水里的游鱼,更望不见金黄的稻田,闻不到清幽的荷香。”这是武陟县实验中学教师闫趁意的散文《情牵金谷园》中的文字。作者就是被“生态、富硒、观光”等词语吸引,专程赴修武参加了一场为稻米举办的“金谷园杯”文学笔会。

内容摘要:农历六月初五,小暑日,记者走进河南省修武县五里源乡大堤屯村金谷园益源农林合作社,千亩稻田在眼前徐徐展开,24米一垄的条

无尽的千亩稻田在眼前徐徐展开,24米一垄的条田整齐划一,碧空中飞舞的白鹭,三五成群落在稻田间,仿佛置身江南鱼米之乡。

“其实啊,你们关注的不是我,是我田里精心培育的‘苗宝宝’吧。”日前,在河南省修武县五里源乡益源农林合作社,种粮大户袁小全乐呵呵地对记者说。

瓜瓤彩虹色,个小真是甜。5月7日,已脱贫的南庄村举办了一场推销彩虹西瓜的“瓜宝宝认亲”活动,当天,1288箱“瓜宝宝”被认领。

农历六月初五,小暑日,记者走进河南省修武县五里源乡大堤屯村金谷园益源农林合作社,千亩稻田在眼前徐徐展开,24米一垄的条田整齐划一,碧空中飞舞的白鹭,三五成群落在稻田间,让人仿佛置身于江南鱼米之乡。

从稻田边路过的68岁村民王进才见此美景也不禁停下脚步,举起手中相机:“我们这儿过去号称小江南,做梦都想着小时候稻田摸螺蛳,如今圆了一代人都梦!”

让他乐得合不拢嘴的,还有一件大喜事——今年种植的1000亩水稻早就被订购一空。

“把不住种植技术关,种下金子也只会长出石头。”宋晓龙指着平平整整的田间里一个个诱虫板和太阳能杀虫灯介绍,与零化肥、零化学农药投入对应,基地大力推广生物有机肥、生物菌肥,采用了生物和物理防治措施治虫防虫等新技术。

从稻田边路过的68岁村民王进才见此美景也不禁停下脚步,举起手机拍照。他感慨道:“我们这儿过去号称小江南,做梦都梦到小时候稻田摸螺蛳的场景,如今圆了梦!”

“五里源原来叫五里泉,周边有很多泉眼,西晋以来一直有种植水稻都传统,宋元时期还是‘贡米’。”合作社理事长袁小全介绍说,随着经济的发展,上世纪70年代后期泉眼没有了,稻田也消失了,农民只能改种小麦、玉米。

“水稻还没成熟就卖完了,您的水稻有何过人之处?”记者问。

这些被誉为“在沸腾的开水中盛开的鲜花”的系列产品,让群众尝到了增收的甜头,还带给后雁门村整洁的村貌和越来越多的观光游客。

“五里源原来叫五里泉,周边有很多泉眼,西晋以来一直有种植水稻的传统,宋元时期还是‘贡米’。”合作社理事长袁小全介绍说,随着经济的发展,上世纪70年代后期泉眼没有了,稻田也消失了,农民只能改种小麦、玉米。

“‘河长制’给穿境而过的大沙河又带来生机,分段治理和污染监控使沙河水清了,鱼虾也多了,不仅解决了稻田用水,还引来白鹭在稻田和沙河之间觅食嬉戏。”袁小全说,合作社流转了全村的2100多亩耕地,去年首次实验600亩水稻获得成功,今年扩大到1000亩。重现四十年前的小江南美景,吸引的附近村民有事没事都来稻田附近消夏乘凉。

“来,您先跟着我在田边走一圈。”袁小全卖起了关子。

种稻米种出生态文化

“‘河长制’给穿境而过的大沙河又带来生机,分段治理和污染监控使沙河水清了,鱼虾也多了,不仅解决了稻田用水,还引来白鹭在稻田和沙河之间觅食嬉戏。”袁小全说,合作社流转了全村的2100多亩耕地,去年首次试种600亩水稻获得成功,今年扩大到1000亩。四十年前的小江南美景重现,吸引附近村民都来稻田边消夏乘凉。

据《修武志》和《晋书》记载,西晋石崇年二十为修武县令,为官一任造福一方,发展农业和教育,收到当地百姓称赞。据传他喜欢当地鱼米之乡都风光,力主开发稻田,曾色相建成春可观柳、夏可赏荷、秋闻盗香、冬赏雪景都庄园,取名“金谷园”。

跟随袁小全的脚步,美景逐渐在眼前显现:无尽的稻田碧波荡漾,24米一垄的条田整齐划一,数千只白鹭时而在稻田上空舒展身姿飞翔,时而钻进稻田中穿梭捕食,成群的稻田鸭摇摆着身姿,在稻田中悠闲散步……一时间,记者仿佛置身江南鱼米之乡。

“吃”油菜的冰菊

据《修武志》和《晋书》记载,西晋时期石崇年方二十,即为修武县令,为官一任造福一方,发展农业和教育,受到当地百姓称赞。据传他喜欢当地鱼米之乡的风光,力主开发稻田,曾设想建成春可观柳、夏可赏荷、秋闻稻香、冬赏雪景的庄园,取名“金谷园”。

“我们的合作社取名金谷园就取其意!”袁小全说,我们采用了县农业农村局“板凳局长”谊给我们提供的微生物发酵的传统有机肥和光碳核肥做水稻主要肥料,在平整同时撒入有益菌种,不仅抑制有害菌群,还能遏制杂草生长,后期再鸭稻混养,一席勒新技术的推广应用,去年水稻亩产达1200—1300斤,一季稻的收入地上两季玉米的收入。

五里源曾经叫“五里泉”,周边有很多泉眼,西晋以来一直有种植水稻的传统,20世纪70年代后期,随着经济的发展,泉眼逐渐消失,村民们也不得不改种小麦、玉米。虽然稻田消失了,但村民们记忆中“小桥流水稻花香”的场景成为一种难以抹去的情结。

巍巍太行山赋予了河南省焦作市修武县奇山秀水。刚刚过去的“五一”假期,前来云台山景区欣赏奇山秀水的游客达到21.9万人次,创造了该景区“五一”假期接待历史新高。

“我们的合作社取名‘金谷园’就是其意。”袁小全说,合作社采用了县农业农村局局长杨法谊提供的微生物发酵的传统有机肥和光碳核肥做水稻的主要肥料,在平整土地的同时撒入有益菌种,不仅抑制有害菌群,还能遏制杂草生长,后期再进行鸭稻混养。随着一系列新技术的推广应用,去年水稻亩产达1200斤—1300斤,一季稻的收入抵得上两季玉米的收入。

“最关键的是杨局长给我们推荐的良技良方生产出的稻米是‘三无富硒稻’,实现以产定销!”袁小全介绍说,去年的稻米经第三方机构“普尼认证”检测,各项有害残留指标均为0,是无农药残留,无毒素,无重金属残留,而且大米蛋白质6.8克,能量指标1487千焦,碳水化合物79克,脂肪0.7克,硒元素27微克,各项指标均高于国家绿色健康食品标准。

去年,随着大沙河整治,成吨的淤泥被冲刷,干涸已久的大沙河重获生机。瞅准时机,袁小全大胆种植了600亩优质富硒水稻。2018年底,他成功拿到了国家权威部门出具的第三方检测报告,报告显示该地土壤、大气、灌溉水等25项检测全部合格,产出的稻米无毒素、无农药残留、无重金属物,符合国家绿色健康食品标准。其中,抗氧化剂硒元素含量高达27微克,满足国家10-30微克含量的标准,是名副其实的“富硒”稻米。

路上,杨法谊还打电话给在修武县城关镇秦厂村承包土地搞富硒草莓、西瓜的白黎明,让他到南庄村观摩。

能产出好稻米吗,出富硒米粮油。能产出好稻米吗,出富硒米粮油。“最关键的是杨局长给我们推荐的良技良方生产出的稻米是‘三无富硒稻’,实现了以产定销!”袁小全介绍说,去年的稻米经第三方机构“普尼认证”检测,各项有害残留物均未检出,是无农药残留、无毒素、无重金属残留大米,而且大米的蛋白质含量6.8克,能量指标1487千焦,碳水化合物79克,脂肪0.7克,硒元素27微克,各项指标均符合国家绿色健康食品标准。

“我们的大米可以生吃、生吃还很香!”杨法谊说:“修武优质小麦产量创了全国之最,品质最好,下一步要把玉米、大豆、五谷杂粮的品质种出最好,向功能性转变。”

在袁小全的精心培育下,去年的富硒水稻亩产达1200-1300斤,一季稻的收入抵得上两季玉米的收入。今年,充满干劲的袁小全毫不犹豫扩大了种植规模,由600亩扩大到1000亩!

“你来晚了,开花的油菜刚刚就地粉碎过。”焦作市云台山农业科技有限公司董事长宋晓龙一边把记者引向地边,一边遗憾地说。

“我们种出的大米可以生吃,而且生吃还很香!”杨法谊说,“我们推广的良技良法不仅种出了优质小麦,还能种出高品质的大米。下一步,我们要进一步提高玉米、大豆、五谷杂粮的品质,向功能性食品转变。”

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“规模扩大了,品质一点也不能含糊。”袁小全向记者介绍,在水稻种植过程中,利用微生物发酵的传统有机肥和光碳核肥做水稻主要肥料,在平整土地的同时撒入有益菌种,不仅可抑制有害菌群,还能遏制杂草生长,同时,通过喷施叶面肥为水稻补硒,打造高附加值的富硒水稻,后期再鸭稻混养,达到疏松土壤、浑水肥田的效果。绿色的种植方法吸引了一群白鹭来此栖息,他们翩翩起舞,成为一道亮丽的风景线。

今年36岁的白黎明在家乡修武做了几年生意,为了有个好收入,又到郑州打工做销售4年。看到家乡发展优质农业的好势头,他毅然返乡创业,第一年搞了3个温室大棚,尝到了甜头,3年时间就发展到了今年的72个温室大棚。

如今,袁小全注册了“云台金谷”商标,致力将富硒水稻打造成修武优质农业代表。“下一步,我们还要利用技术优势和生态优势,大力发展富硒玉米、富硒大豆、富硒花生,带领更多农户走上绿色种植的致富之路。”谈到未来,袁小全信心满满。

去年7月,一群群白鹭不期而至,栖息在600亩富硒稻田,许多人闻讯前来观赏。让袁小全期待的由河南省绿色农产品办公室委托的第三方鉴定结果也终于出来,富硒稻米多项指标超过国家规定的营养健康标准。

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出生在五里源的袁小全与土地打了半辈子交道,他通过修武县益源农林合作社把群众组织起来一起种粮食,还购置了两台每天烘干200吨粮食的烘干设备,但是,几年下来,只是让群众简单通过高产增加收入的方法,遇到了瓶颈。于是,袁小全依托合作社新成立了金谷园农业庄园,重续五里源中断了40年的水稻种植,把曾经的“贡米”种植成绿色富硒大米,通过发展优质农业帮助农民增收。

为了实现粮食高产,今年54岁的杨法谊曾经在每年粮食播种的关键期,带着农技骨干在35个村的重点示范田来回查看,一次次催促上农家肥、一遍遍强调用深耕犁、一句句叮嘱要控播量,生怕哪个环节出问题。奔波劳累让他在2009年患上了严重的股骨头坏死疾病,腿疼得不能长时间站立行走,总是随车带着小板凳下乡,坐在田间指导农民落实各项技术措施。

“板凳局长”盯得紧

两年前,杨法谊病情略有好转,不用再带板凳下乡,但群众还是亲切地称他“板凳局长”。

集中连片的1000亩冰菊,从育苗移栽到采收加工都按照详细的生产技术规程操作,由郑州大学药食健康研究院教授秦广雍团队、云南大学微生物研究所教授姜成林等技术团队提供菊花高效种植、高质量规模化生产技术支持。

经过微生物发酵的传统有机肥和光碳核肥为水稻主要补充肥料,通过微生物技术给水稻“穿上保护衣”以有效杀虫防病害等,袁小全的庄园采用了一系列新技术,但是,还是有人担心:这样搞,能产出好稻米吗?

跨过一座郑州至云台山的高速公路桥,就来到了修武县郇封镇后雁门村,列入科技部星创天地、农业农村部创业创新基地的云台冰菊种植基地就在这里。

太行山脚下,就在游客前往景区的道路旁的农田里,修武县连创19项全国高产纪录,拥有了享誉全国的粮食高产品牌。同时,修武县持续发力农业供给侧改革,培育了全国一流的云台冰菊、云台金谷稻米等特色农产品,走出一条品牌化的优质农业之路,以优质农业之美,拓展新时代乡村振兴发现之路。

在前去参加这次活动的路上,修武县政协副主席、农业局局长杨法谊专门拐道,到城关镇新街村吕根孬的地里拔了两颗富硒洋葱带在身边。在南庄村地头见到村里的蔬菜种植技术员吕怀明时,杨法谊把一截葱叶吃进嘴里,把另一截葱叶递给吕怀明:“你尝尝富硒的是不是口感味道更好。”

为了培肥地力,实现绿色可持续发展,该基地大胆尝试,在千亩菊花基地种植油菜,油菜花开供观赏后就地粉碎入土作为绿肥,肥了地,保护了生态环境,土壤中蚯蚓数量显着高于周边其他地块。

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