乘势扬帆逐浪高,广东农垦茶业集团

广西农垦茶业集团:茶香飘四野产业发新芽

大明山喷灌茶园 “茶业集团是广西农垦集团增收的‘潜力股’,要力争利润在去年翻番的基础上实现再翻番。”在年初的全区农垦工作会议上,区农垦局局长刘刚的讲话为农垦茶业集团的发展指明了前进方向、注入了强大动力。 在改革发展向纵深推进的进程中,茶业集团抢抓机遇乘势而上,外拓市场,内抓管理,各项工作取得新成效、实现新突破、迈出新步伐。今年是农垦茶业集团项目建设最多的一年,也是实现“再造一个茶业集团”目标具有里程碑意义的一年。预计该集团全年实现经营总收入达3.7亿元,同比增长15%。 国家级项目落户农垦茶园 3月21日,第八批国家有机茶栽培与加工综合标准化示范区项目落户大明山农场万古有机生态茶园。该项目由广西农垦茶业集团承担建设,开启了农垦茶业标准化生产的崭新征程。该示范区将建立良种茶树标准化繁育基地50亩,年可繁育良种茶苗500万株以上,建立有机茶标准化栽培示范基地5000亩以上,建立年产1000吨有机茶加工示范基地,建成广西一流的有机、生态、标准化茶叶加工示范基地。目前,50亩良种茶树品种繁育中心已建成并通过验收。同时,依托良种茶树繁育中心的建设,该集团开展茶树快速育苗配套技术研究与攻关工作,获得了《茶树快速育苗配套技术》和《优良茶树品种标准化繁育技术研究与应用示范》科技成果,制定并获批发布了《茶树种苗扦插繁育技术规程》广西地方标准。 在3年的项目建设期里,依托“龙头企业 基地 标准化 农户”的推广模式,严格执行管理制度和管理要求,把《国家有机茶栽培与加工综合标准化示范区项目》打造成全国精品示范区,同时举行各种形式的培训班,提高茶农的有机茶标准化生产知识和技能,推动有机茶标准体系的建立和实施。该项目的建设,对推动广西农垦茶叶产业的强劲发展,促进茶业增效、茶农增收以及新农村建设具有重要的现实意义。 今年,该集团建设项目20个,比上年14个增加6个,其中重大项目2个,基础设施项目9个,科技项目9个。 茶叶质量全程可追溯 近年来,广西农垦茶业集团率先成功建立全程质量追溯系统,依靠现代信息技术,建立起茶叶信息采集汇总系统、信息查询系统、茶叶产品质量监管系统和企业农产品质量追溯数据中心。有效满足了企业、农户组织等不同生产主体建设农产品质量追溯系统的需要。运用计算机、数字化物流管理等技术,对茶叶产品从生产源头到消费市场实施精细化管理,全程记录下种植、生产、加工等环节的质量安全信息,使茶叶产品质量有了较强的可追溯性,实现了茶叶生产的“生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、质量可监管、产品可召回”,对进一步规范作业行为,改善茶叶质量状况,提高茶叶加工、贮藏保鲜科技水平,全面提高茶叶生产质量安全水平,起到了积极地促进使用。不仅增加了消费者的消费信心,提高了企业的信誉度和知名度,品牌效应也明显得到提高。 产品质量可追溯,使农垦茶业集团成为广西首家茶产品有“身份证”的企业,也成为该集团成功打造“大明山”品牌的“有力武器”。该集团茶叶产品质量追溯系统建设经过多年的建设、实施和示范应用,2012年,《农产品质量可追溯源信息体系的建立与示范》被认定为自治区科学技术研究成果。2013年,《农产品质量可追溯源信息体系的建立与示范》荣获自治区科学技术进步奖三等奖,《应用农产品质量可溯源信息体系实现茶产品安全和可持续发展的实践与示范》获得第五届广西企业管理现代化成果奖二等奖。 线上线下多元化经营 8月初,农垦茶业集团南宁金桥直营店、友爱直营店、仙葫直营店和电商天猫旗舰店同时开业,进一步稳定和拓展了区内终端市场,紧跟网购时代,通过采取线上线下多元经营,实现企业营销利益最大化。 一直以来,农垦茶业集团产品定位以走高端市场为主。今年,在国家经济政策调整的大环境下,该集团及时优化产品结构、调整市场定位,以适应市场的变化。首先,产品定位由原来的“眼睛向上”调整为“眼睛放平”,即由高端消费向普通老百姓消费转变,通过生产调整、包装细化和价格完善,不断适应市场的需求。其次,以稳定和拓展区内终端市场为主,把产品更快捷、更直观、更全面地推介给消费者,在南宁3个片区增设实体营销店3家和百色那坡县、西林县开设直营店2家,店内云集了该集团旗下“大明山”品牌和“京桂古道”品牌系列茶叶产品近50多个。三是加快电子商务营销平台的建设和提升。在设立天猫旗舰店的基础上,又增设了微信店铺、苏宁店铺和淘宝有机频道店铺,充分利用天猫“双11”、“双12”等购物狂欢节,线上线下双管齐下,并根据网络消费群体年轻化的特点,专门设计了5款具有个性化的产品包装,经过一年多的市场培育,网络销售成交量逐步提高,网络市场拓展效果初显,销售收入比去年成立初期增长了3倍。 茶叶加工迎来创新升级 11月初,茶业集团大明山新产品研发与加工基地全自动条形红茶和绿茶生产线分别通过验收。专家们认为,两条全自动茶叶生产线工艺流程科学、合理,加工过程实现连续化、自动化、清洁化、智能化,该生产线生产的茶叶产品达到国家质量标准,并给予了“广西茶叶加工革命性创新升级”的高度评价。 记者了解到,红茶生产线由长沙湘丰茶叶机械制造公司为茶业集团大明山新产品研发与加工基地“量身定做”,根据条形红茶制作品质要求,结合机械生产、系统控制的特点,使整条生产线达到清洁化、连续化、自动化、数字化、网络化作业要求,通过触摸屏单机控制系统完成加工,仅需2人即可完成从鲜叶投入到成品的整个过程,是目前国内较先进的茶叶生产线。每小时可加工鲜叶300公斤,年生产能力可达600吨。 强强合作促发展 今年以来,该集团精心组织、扎实推进“双林”项目,形成“双林”共舞、双拳推进的生动格局。“双林”项目的建设,不仅体现了厂房、加工设备的升级,最关键的是全面提升了企业影响力,促进了企业和产业升级发展,有力推动了企业产业生产工艺由传统工艺向现代工艺的转型,管理手段由经验型向现代企业管理型转变。 伴随着企业的全面转型升级,该集团深度挖掘产业链,引入多层面的合作伙伴,开发具有鲜明特色的差异化茶叶品牌,打造茶业龙头企业:一是引入广西合浦蟠龙居茶业有限公司与公司合作成立“广西墨夫人茶业公司”,主要以生产加工出口欧洲有机黑茶为主;二是引入广西南宁天地汇品牌策划有限公司与公司合作成立“广西农垦茶产业文化体验中心”,主要经营农垦茶叶品牌管理与推广、系列产品销售、茶艺服务、农垦茶园旅游项目规划与管理;三是引入北京二商京华茶业有限公司、绿色联盟农产品发展集团有限公司共同投资建设“京桂联盟茶叶交易中心”,建立广西农垦北京高端市场销售窗口,通过产区产品展示、看样交易、拍卖交易、电子交易、现货交易、远期交易、收益权交易等方式减少流通环节,提高交易效率,该项目已作为中国农业产业化龙头企业广西投资合作签约项目进行了集中签约,预计年内可完成成立工作。今年是茶业集团与北京二商京华茶业合作的第三个年头,双方的精诚合作,不仅可以做大利益“蛋糕”,还可以在合作中提升竞争力。 多层次多方位的合作,减轻了集团的投资压力,降低了投资风险;多元经济成份的形成,使人才资源、市场资源迅速得到扩展,有力促进了广西农垦茶叶产业链的拉伸,扩大了广西农垦茶叶产业经济总量经营范围,为再造一个茶业集团提供了更广阔的发展空间。 “2015年将继续加大茶叶合作交易量,力争贸易额比2014年翻一番。与此同时,认真布好‘北京高端市场建设’这盘棋,通过建立广西农垦北京高端市场销售窗口,进一步将广西农垦茶叶产业做强做大。”农垦茶业集团董事长唐永宁信心满满地说。 责任编辑:鄢爱华 相关链接

镇康县少数民族群众在生态茶园采摘春茶。 清明时节春茶香,布谷声声采茶忙。 云南省镇康县忙丙乡马鞍山村的茶农字小山这两天忙得不亦乐乎,白天上山采茶,晚上在家炒茶,在她家的作坊里,各种半成品茶琳琅满目。“今年的春茶特别贵,也特别畅销,去年的春茶最高价45元每市斤,今年每市斤能卖到80至100元不等,我家的茶已经被昆明一家公司全部订购了……” 得益于得天独厚的自然气候条件,马鞍山茶口感纯正,汤色透亮,茶气浓香,备受消费者青睐,产品供不应求,销往香港、澳门等地区和马来西亚、新加坡,马鞍山村5个自然村11个村民小组432户人家都在种茶制茶。目前全村已有茶园面积5000亩,其中生态茶园3100亩,去年实现销售收入600多万元,今年预计将突破1000万元大关。 在镇康县,马鞍山茶并非一枝独秀,勐捧“岩子头古树茶”、勐堆“蚌孔茶”等高端生态茶逐渐走俏,受到越来越多消费者的追捧。 近年来,镇康县摒弃“酒香不怕巷子深”的传统思想,按照“生态、绿色、有机、安全、特色、高效”的发展需求,主动发掘资源潜在优势,开始走“生态化、特色化、品牌化、庄园化、规模化、专业化”的茶业发展之路。 “2015前,全县将完成生态茶园建设0.4万亩;乡级500亩、村级50亩生态示范茶园各2个;完成新建高香红茶、绿茶基地,特色茶基地0.15万亩;建成精品茶叶庄园1个;组建茶叶专业合作社5个,成立镇康县茶叶专业合作联社……”镇康县发展生物产业办公室主任查康对茶产业发展前景充满自信。 镇康县在实现茶园基地建设向生态、有机农业转变的同时,不断创新茶园建设投入机制和经营管理模式,改善优化茶园生态环境,建设高标准生态茶园,打造镇康茶叶基地品牌,增强镇康茶叶产业核心竞争力。目前已拥有忙丙茶厂、惠通茶厂、帮海茶厂和镇康县外贸有限公司4家获得QS认证茶叶生产和加工企业。去年,全县茶园面积达到7.74万亩,采摘面积6.5万亩,茶叶产量3426吨,农业产值6157.2万元;制作精制茶1211吨,工业产值4571.9万元,茶叶综合产值1.07亿元。今年预计茶园面积达到7.8万亩,茶叶总产量0.4万吨,实现茶叶综合产值3亿元。 据了解,到2020年,镇康全县茶园面积将达到9万亩,茶叶总产量1万吨,实现茶叶综合产值14亿元;全县将累计建成生态茶园建设2.4万亩,建成高香型红茶、绿茶基地,特色茶基地累计达1万亩;建成茶叶庄园6个,组建65个茶叶专业合作社。

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来源: 上海农业信息网 发布时间2018-04-16 15:35:49

“茶者,南方之嘉木也。”广西农垦茶业已有60多年的发展史,是广西农垦的六大支柱产业之一。近年来,广西农垦茶业集团通过强化质量安全、夯实科研生产实力、发力农旅融合等举措,提升了茶品牌的“含金量”,拓展了产业发展空间,让老产业焕发了新活力。

春日百花艳,茶香最风华。又到一年春茶开采时,近日,由广西农垦茶业集团、大明山农场主办的“广西农垦2018年度春茶开采暨采茶比赛”在广西省上林县万古有机富硒茶园举行。各方宾客云集茶园,兴致勃勃地观看文艺演出、参与采茶比赛、炒茶、泡茶并细细品味春茶鲜汤,度过了一段心旷神怡的美好时光。

近年来,广西农垦茶业集团依托特色鲜明、优质安全、稳定高效的生态有机原料基地和领先的科研、生产水平,正在向文旅融合发展、产业融合发展之路加速迈进。

1、发挥生态优势 筑牢安全底线

好山好水出好茶。明代旅行家徐霞客于1637年游历上林时,在其游记中写到:“西望双峰峻极,氤氲云表者,大明山也”。广西农垦茶业集团大明山制茶有限公司茶场就坐落于国家级森林保护区大明山自然保护区内。茶园多分布在海拔500~800米高度的坡地、丘陵地带,土壤富含微量元素硒等,属亚热带季风气候,光、温、水、气、土等自然资源得天独厚,是中国西南部最佳产茶区之一,20世纪70年代就被确定为国家级红茶产业带。

为了“确保百姓舌尖安全,做老百姓喝得起的好茶”,广西农垦茶业集团全面实施质量追溯系统管理,从生态有机基地建设,到产品加工、投放市场,都把产品质量和安全放在首位。

作为广西农垦茶业集团四大茶园之一的万古生态有机茶园,拥有16年有机茶种植历史,同时也是广西现代特色农业示范区。在生态有机茶园内,全面采用太阳能捕诱虫灭虫灯和黄板;坚持每天对采摘鲜叶进行安全快速检测;在产品生产加工和经营运作上坚持“三统一”,即由集团公司统一经营管理、统一生产技术标准、统一市场营销策划。

2017年9月22日,美国罗代尔研究所KristineNichols博士、EmmanuelOmondi博士到大明山农场万古有机茶示范基地调研,实地查看有机茶园种植面积及茶叶长势等情况,并详细询问了有机茶园的大田管理措施和有机茶产品的产销情况,对万古有机茶园实现茶叶种植生产全程标准化、产业化、集约化、科技化、市场化和全面建立农产品质量安全追溯体系,实现产品“第一车间”的优质安全表示高度赞赏。

广西农垦茶业集团不是凭着经验去做产品,而是依托精密数据采集监控,严格产品质量管理、提高新产品研发能力,促进了品牌价值的提升。目前广西农垦茶业集团茶叶生产加工基地均已获得有机茶认证。自“十一五”以来,共研发了近20个特优新产品,其中“八桂红”红茶,2010年在第四届广西春茶节暨六堡茶博览交易会上荣获金奖,每公斤售价达8万元以上。

2、提高生产水平 加速科技转化

广西农垦大明山制茶有限公司的前身是国营大明山茶场,始建于1956年计划经济时期,1965年,大明山茶场茶叶加工厂建厂,2003年,大明山茶厂从大明山农场分立出来,单独组建为大明山制茶有限公司,并重组到广西农垦茶业集团有限公司,成为茶业集团公司下属的子公司。

60多年来,广西农垦茶业集团坚守“全心全意为人民做好茶”的企业宗旨,坚持“质量为本、品牌唯上、优质安全、诚信守约、持续创新”的经营理念,以茶为根,以茶立足。

广西农垦茶业是广西生产茶鲜叶原料最丰富的企业,拥有国家级、省部级以上优良茶树品种达11个,种植技术水平高、面积大、普及区域广,加工原料茶鲜叶的生产能力达到国内领先水平。

目前,广西农垦茶业集团拥有4条国内最先进的绿茶、红茶生产线,并升级形成了复合做青、轻萎凋、低温轻摇长晾青、智能控温控湿、冷包揉、低温干燥、复式闷黄、后发酵、迭次提香等一系列的茶叶加工新技术,对制茶品质有显著改善,成品茶具备外形匀整,色泽鲜润自然,香气高显独特,叶底明净柔嫩的品质特征,获得市场广泛认可。

2017年,广西农垦茶业集团又与广西职业技术学院、广西南亚热带农业科学研究所合作,成立了“广西红茶加工工程技术研究中心”,加强产学研深度融合,实行“研企校”深度合作。该中心作为清洁化、连续化、智能化和标准化的新产品研发与加工基地,加速了科技成果转化和高新技术产业化,推动茶叶加工产品向高附加值终端产品转变,做长做强茶产业链,成为西南地区红茶加工工程化技术的研发基地及推广示范基地,为产业发展提供了科技支撑。

通过广西农垦广大茶人不懈努力,广西农垦茶业“大明山”品牌,成为了“建国以来广西60个最具影响力品牌”、“中国名牌农产品”、“广西名牌产品”和“广西著名商标”,所生产的银针茶、碧玉剑、黄金龙等产品,在历年“桂茶杯”“中茶杯”“国饮杯”等省级以上名优茶评比中获得60多个奖项,品牌价值2.21亿元,是目前广西区内唯一同时荣登“中国茶叶企业产品品牌价值百强榜”和“中国茶叶行业综合实力百强企业”的茶业企业。

3、农旅双轮驱动 拓展发展空间

随着大众化旅游时代的到来,茶文化旅游因其集文化内涵、田园风光、生态环境、市井风情、社交娱乐于一体,受到广大旅游者的欢迎。推进茶旅融合,契合旅游产业综合带动力强和茶本身跨一二三产业的行业特点,既是茶业资源、茶产品综合利用的新方式,也是广西农垦茶业集团推进产业融合的新举措。

位于正在创建国家农业庄园的南方嘉木庄园核心区的“万古茶园”是广西农垦茶业集团打造的集长寿文化、壮乡文化、茶文化、农垦文化于一体的文旅融合新业态产品。园内建设了迎宾区、休闲体验区、观赏游乐区、茶叶产贸区、茶食民宿区,实现了茶与康体、茶与养生、茶与旅游深度融合。

乘势扬帆逐浪高,广东农垦茶业集团。进入“万古茶园”,映入眼帘的茶树从山底伸展、盘旋而上,处处都能感受到有机生态茶山的壮观美景和浓浓的茶文化气息。登上山顶“风雨廊”,远眺神奇的“八卦茶园”,近观享有“壮乡大茶壶”之称的“万古茶壶”。在青山、薄雾环绕下,“万古茶园”展开一幅素雅而秀美的山水画卷。再步入生态有机茶园,看眼前茶海苍翠,闻风中清新茶香、听茶海涛声阵阵。

除了观景,游客还可以在茶园内当一天“茶农”,亲手采摘茶叶嫩芽,体验采茶乐趣;采茶归来,可以去“古法炒茶作坊”,近距离观看炒茶工匠在300多度高温的炒锅中,双手不停地把茶鲜叶从炒锅中抛起,随着茶鲜叶在炒锅中翻、炒、抖、散、揉、捻,屋内飘浮起阵阵茶的清香。此时,游客可以在炒茶工匠指导下,参与互动体验,感受手工制茶的乐趣。如果游客想康体,还可以在茶园蜿蜒的自行车绿道中穿行,体验低碳、环保、健康、有氧的运动;累了还可以乘坐游览车在庄园内各景点游览;然后入住“竹园”内最具特色的欧洲风情小木屋,去“茶膳阁”边欣赏庄园美景,边品尝独具风味的茶膳和壮乡美食,一道道用茶汤浸制而精心制作的色香味俱全的茶膳,吃后更是回味无穷。

清明时节春茶香,布谷声声采茶忙。

云南省镇康县忙丙乡马鞍山村的茶农字小山这两天忙得不亦乐乎,白天上山采茶,晚上在家炒茶,在她家的作坊里,各种半成品茶琳琅满目。“今年的春茶特别贵,也特别畅销,去年的春茶最高价45元每市斤,今年每市斤能卖到80至100元不等,我家的茶已经被昆明一家公司全部订购了……”

得益于得天独厚的自然气候条件,马鞍山茶口感纯正,汤色透亮,茶气浓香,备受消费者青睐,产品供不应求,销往香港、澳门等地区和马来西亚、新加坡,马鞍山村5个自然村11个村民小组432户人家都在种茶制茶。目前全村已有茶园面积5000亩,其中生态茶园3100亩,去年实现销售收入600多万元,今年预计将突破1000万元大关。

在镇康县,马鞍山茶并非一枝独秀,勐捧“岩子头古树茶”、勐堆“蚌孔茶”等高端生态茶逐渐走俏,受到越来越多消费者的追捧。

近年来,镇康县摒弃“酒香不怕巷子深”的传统思想,按照“生态、绿色、有机、安全、特色、高效”的发展需求,主动发掘资源潜在优势,开始走“生态化、特色化、品牌化、庄园化、规模化、专业化”的茶业发展之路。

“2015前,全县将完成生态茶园建设0.4万亩;乡级500亩、村级50亩生态示范茶园各2个;完成新建高香红茶、绿茶基地,特色茶基地0.15万亩;建成精品茶叶庄园1个;组建茶叶专业合作社5个,成立镇康县茶叶专业合作联社……”镇康县发展生物产业办公室主任查康对茶产业发展前景充满自信。

镇康县在实现茶园基地建设向生态、有机农业转变的同时,不断创新茶园建设投入机制和经营管理模式,改善优化茶园生态环境,建设高标准生态茶园,打造镇康茶叶基地品牌,增强镇康茶叶产业核心竞争力。目前已拥有忙丙茶厂、惠通茶厂、帮海茶厂和镇康县外贸有限公司4家获得QS认证茶叶生产和加工企业。去年,全县茶园面积达到7.74万亩,采摘面积6.5万亩,茶叶产量3426吨,农业产值6157.2万元;制作精制茶1211吨,工业产值4571.9万元,茶叶综合产值1.07亿元。今年预计茶园面积达到7.8万亩,茶叶总产量0.4万吨,实现茶叶综合产值3亿元。

据了解,到2020年,镇康全县茶园面积将达到9万亩,茶叶总产量1万吨,实现茶叶综合产值14亿元;全县将累计建成生态茶园建设2.4万亩,建成高香型红茶、绿茶基地,特色茶基地累计达1万亩;建成茶叶庄园6个,组建65个茶叶专业合作社。

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