扎堆羊奶粉,迫使羊奶粉成分现原形

养羊啦互联网牧场,养羊啦女士羊奶粉、养羊啦中老年奶粉、养羊啦羊酸奶、养羊啦山羊奶酪,养羊啦夏黑葡萄、养羊啦乌鸡蛋,一系列养羊啦为名的产品陆续登陆自己所在领域的红榜,让中国山羊养殖名企建水县鸿辉种养殖产业有限公司旗下的养羊啦从2015年的互联网联合养殖项目,变成了2017年的一个红遍中国的综合性品牌,成了鸿辉公司的一面高高飘扬的旗帜。

婴幼儿奶粉市场竞争火热,儿童羊奶粉成企业突破口。婴幼儿奶粉配方注册制还在路上,不少企业的目光已经转移到羊奶粉上。在婴幼儿配方奶粉注册制、跨境购等影响下,国内常规奶粉尚处低迷期,企业为破局,开始发展羊奶粉。但羊乳清不稳定的问题一直是奶粉企业的“拦路虎”,加之进口羊乳清粉的售价一路攀升,企业扎堆发展羊奶粉。

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史上最严的奶粉新政——婴幼儿配方乳粉注册制于今年10月实施后,国家食品药品监督管理总局近日公布了配套细则,对配方奶粉的标签标识进行了严格规定,尤其是针对近年来异军突起的配方羊奶粉,今后再掺“牛乳”的话,遮遮掩掩肯定是不行了。记者近日通过调查获悉,不少企业开始走上“寻羊”之路,纷纷布局羊乳清粉资源市场。专家表示,新政将倒逼150家配方羊奶粉品牌退出市场,羊奶粉市场将得到规范。

第一农经网讯 史上最严的奶粉新政——婴幼儿配方乳粉注册制于今年10月实施后,国家食品药品监督管理总局近日公布了配套细则,对配方奶粉的标签标识进行了严格规定,尤其是针对近年来异军突起的配方羊奶粉,今后再掺“牛乳”的话,遮遮掩掩肯定是不行了。记者近日通过调查获悉,不少企业开始走上“寻羊”之路,纷纷布局羊乳清粉资源市场。专家表示,新政将倒逼150家配方羊奶粉品牌退出市场,羊奶粉市场将得到规范。

鸿辉公司最近几年在山羊产业链做出了有目共睹的成绩,去年10月的世界奶山羊大会上,连续获得三项大奖,让鸿辉公司名震一时,去年末,鸿辉公司的乳制品厂通过的乳制品GMP认证、乳制品HACCP认证、质量管理体系认证是对2016年的完美收官,在沉寂了半年后,最近,伴随着公司D90脱盐羊乳清粉的成功投产,从公司内部传来消息,一直以来,被视为重中之重的婴幼儿配方羊奶粉即将加入公司养羊啦乳制品的产品线中,为了庆祝这一历史性的时刻,从2017年7月3日开始,公司拟举行一场婴幼儿配方羊奶粉的有奖征集品牌名活动。下为养羊啦官网公告截图,详情请进入公告具体页面查看。

扎堆布局

史上最严的奶粉新政——婴幼儿配方乳粉注册制于今年10月实施后,国家食品药品监督管理总局近日公布了配套细则,对配方奶粉的标签标识进行了严格规定,尤其是针对近年来异军突起的配方羊奶粉,今后再掺“牛乳”的话,遮遮掩掩肯定是不行了。记者近日通过调查获悉,不少企业开始走上“寻羊”之路,纷纷布局羊乳清粉资源市场。专家表示,新政将倒逼150家配方羊奶品牌退出市场,羊奶粉市场将得到规范。

□新规

新规

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羊奶粉成为奶企新的发力点。主推羊奶粉的澳优乳业在近期宣布补充产品线,旗下奶粉品牌佳贝艾特正式发布了旗下第一款名为“睛滢”的荷兰进口儿童羊奶粉,正式进军儿童羊奶粉市场。

新规

羊奶粉掺牛乳清要标注清楚

羊奶粉掺牛乳清要标注清楚

羊奶营养丰富,素来有奶中之王的美称,最近几年,羊奶在中国遽然兴起,大有与牛奶一较长短之势,未来的5到10年、羊奶产值将呈快速上涨之势,预计羊奶液态奶、婴幼儿配方奶粉和奶酪的三大特色产品的市场潜在价值在2000亿以上,由于羊奶对于婴幼儿的的低致敏性已经得到了真实,许多年轻妈更是趋之若鹜咪趋之若鹜,二胎政策后,中国已经迎来新一波婴儿潮,去年10月《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》注册方法实施,之前一度非常混乱的羊奶粉市场经历了洗牌,大浪淘沙始见金,拥有100%羊乳清粉和奶源优势的养羊啦婴幼儿配方羊奶粉在利好政策的驱动下有望从羊奶粉第一梯队中迅速脱颖而出。

据了解,除专项做羊奶粉的企业外,国内不少知名企业也在布局。正在冲刺IPO的奶粉企业飞鹤招股说明书显示,从2016年底开始,飞鹤乳业斥资在国内外打造羊奶粉基地。包括斥资2.25亿加拿大元(折合人民币11.43亿元)在加拿大金斯顿建立产能2万吨的羊奶粉基地,同时,在黑龙江省泰来县布局2万吨年产能的羊奶粉生产线。雅士利也曾宣布推出澳洲“朵拉”奶粉正式进军羊奶粉市场;另有消息显示,圣元、三元股份也正在考虑推出一款羊奶粉产品。三元股份方面表示,之前确实考虑过羊奶粉业务,主要是在目前牛奶粉竞争激烈的情况下,推出羊奶粉可以实行产品差异化策略,作为市场发展的补充。

羊奶粉掺牛乳清要标注清楚

早在今年6月8日,国家食品药品监督管理总局发布的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》中就有明确规定:产品名称中有动物性来源的,应当根据产品配方在配料表中如实标明使用的生乳、乳粉、乳清粉等乳制品原料的动物性来源。使用的乳制品原料有两种以上动物性来源时,应当标明各种动物性来源原料所占比例。

早在今年6月8日,国家食品药品监督管理总局发布的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》中就有明确规定:产品名称中有动物性来源的,应当根据产品配方在配料表中如实标明使用的生乳、乳粉、乳清粉等乳制品原料的动物性来源。使用的乳制品原料有两种以上动物性来源时,应当标明各种动物性来源原料所占比例。

飞鹤方面表示,羊奶婴幼儿配方奶粉业务是一个具有吸引力且渗透不足的市场,公司一直在探讨进军羊奶婴幼儿配方奶粉市场的最佳方式。羊奶的好处日后会受到越来越多消费者的认可,行业发展与诸多因素相关,飞鹤会密切关注。雅士利相关负责人表示,雅士利是基于市场和消费者的需求,羊奶粉一直被高端消费群认可,因此推出羊奶粉产品,细分高端产品市场。

早在今年6月8日,国家食品药品监督管理总局发布的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》中就有明确规定:产品名称中有动物性来源的,应当根据产品配方在配料表中如实标明使用的生乳、乳粉、乳清粉等乳制品原料的动物性来源。使用的乳制品原料有两种以上动物性来源时,应当标明各种动物性来源原料所占比例。

不久前,国家食品药品监督管理总局制定发布了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册申请材料项目与要求》和《婴幼儿配方乳粉产品配方注册现场核查要点及判断原则》,对婴幼儿配方乳粉产品配方注册做出细化规定。这意味着在2018年1月之前的过渡期内,企业可以据此着手配方注册的相关工作。

不久前,国家食品药品监督管理总局制定发布了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册申请材料项目与要求》和《婴幼儿配方乳粉产品配方注册现场核查要点及判断原则》,对婴幼儿配方乳粉产品配方注册做出细化规定。这意味着在2018年1月之前的过渡期内,企业可以据此着手配方注册的相关工作。

短板显现

不久前,国家食品药品监督管理总局制定发布了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册申请材料项目与要求》和《婴幼儿配方乳粉产品配方注册现场核查要点及判断原则》,对婴幼儿配方乳粉产品配方注册做出细化规定。这意味着在2018年1月之前的过渡期内,企业可以据此着手配方注册的相关工作。

此次,国家食品药品监督管理总局公布的配方注册申请材料项目与要求中,对配方奶粉的上述规定再次有明确的表述,这意味着一直以来备受争议的羊奶粉中掺牛乳清粉却不标注的现象,今后将得到规范。

此次,国家食品药品监督管理总局公布的配方注册申请材料项目与要求中,对配方奶粉的上述规定再次有明确的表述,这意味着一直以来备受争议的羊奶粉中掺牛乳清粉却不标注的现象,今后将得到规范。

数据显示,2016年中国进口羊奶配方奶粉约9000吨,市场零售规模在30亿元左右。另据海关数据显示,澳优乳业旗下品牌佳贝艾特2016年占比进口羊奶粉市场51.3%,并作为惟一的羊奶品牌位列进口奶粉排名第九。外资市场研究咨询机构Frost&Sullivan沙利文公司的研究数据显示,去年国内羊奶配方奶粉销售量超过3.7万吨,市场零售销售额为110亿元。

此次,国家食品药品监督管理总局公布的配方注册申请材料项目与要求中,对配方奶粉的上述规定再次有明确的表述,这意味着一直以来备受争议的羊奶粉中掺牛乳清粉却不标注的现象,今后将得到规范。

□市场

市场

羊奶粉的发展路上,原料供应以及消费者教育是羊奶粉生产企业需要迈过的坎。乳业专家宋亮认为,由于国内上游奶羊的养殖技术不够稳定,国外羊乳资源也较少,因此,资源的稀缺是羊奶粉发展的首要绊脚石。羊乳清粉主要用于生产婴儿配方羊奶粉,一般在产品中占超过50%的比例,但是羊乳清粉是羊奶酪生产的伴生产品,由于国内生产羊奶酪的企业寥寥可数,因此主要的羊乳清粉靠进口,在国际上,羊奶酪的需求也有限,羊乳清粉一直是紧缺产品。

市场

羊奶粉品牌多达200余个

羊奶粉品牌多达200余个

由于此前对于羊乳清粉的标识没有规定,有企业在羊奶粉中掺杂较大量的牛乳清粉,充当羊奶粉,欺骗消费者。根据配方注册制新政最新的2017年修订版本规定,产品名称中有动物性来源的,应当根据产品配方在配料表中如实标明使用的生乳、乳粉、乳清粉等乳制品原料的动物性来源。使用的乳制品原料有两种以上动物性来源时,应当标明各种动物性来源原料所占比例。这也就导致企业只能放弃牛乳清粉,转而购买羊乳清粉加入。宋亮认为,由于消费者教育的普及还不够,羊奶粉还属小众。产品标识方面已经有了进步,这对于鼓励使用纯羊奶的企业是有帮助的。

扎堆羊奶粉,迫使羊奶粉成分现原形。羊奶粉品牌多达200余个

扎堆羊奶粉,迫使羊奶粉成分现原形。在淘宝等电商平台搜索“羊奶粉”会发现,以羊奶粉冠名的产品众多,中外品牌都有。“中国的羊奶粉多是陕西生产的”,乳业专家王丁棉表示,目前有17家乳品企业取得了羊奶婴幼儿奶粉生产资格,品牌达200多个。相比牛乳婴儿配方奶粉,羊奶粉有着很多优势,如羊奶部分营养成分优于牛奶,比较接近母乳,酪蛋白含量较低,容易消化吸收。另外,大概有10%-15%的婴儿因过敏不适宜吃牛奶粉,若改喝羊奶粉则平安无事,过敏率发生较低。正因为如此,这些年来羊奶粉发展势头很好。

在淘宝等电商平台搜索“羊奶粉”会发现,以羊奶粉冠名的产品众多,中外品牌都有。“中国的羊奶粉多是陕西生产的”,乳业专家王丁棉表示,目前有17家乳品企业取得了羊奶婴幼儿奶粉生产资格,品牌达200多个。相比牛乳婴儿配方奶粉,羊奶粉有着很多优势,如羊奶部分营养成分优于牛奶,比较接近母乳,酪蛋白含量较低,容易消化吸收。另外,大概有10%-15%的婴儿因过敏不适宜吃牛奶粉,若改喝羊奶粉则平安无事,过敏率发生较低。正因为如此,这些年来羊奶粉发展势头很好。

此外,原材料以及制作成本也是企业发展羊奶粉需要克服的难题。有分析人士指出,国内优质奶源不多,企业纷纷将羊奶粉的生产与发展转向海外,短期内使得羊乳清粉价格暴涨,最早羊乳清粉价格为几千元/吨,后来达到几万元/吨,羊乳清粉的售价从此前的6万-7万元/吨,疯长至去年的10万-12万元/吨。企业制作成本也在不断攀升,由于羊乳清在喷粉制成奶粉过程中存在不稳定性,不符合相关规定,因此企业在这一过程中为了保证质量降低风险,对于产品制作的投入是巨大的,成本也随之提高。

在淘宝等电商平台搜索“羊奶粉”会发现,以羊奶粉冠名的产品众多,中外品牌都有。“中国的羊奶粉多是陕西生产的”,乳业专家王丁棉表示,目前有17家乳品企业取得了羊奶婴幼儿奶粉生产资格,品牌达200多个。相比牛乳婴儿配方奶粉,羊奶粉有着很多优势,如羊奶部分营养成分优于牛奶,比较接近母乳,酪蛋白含量较低,容易消化吸收。另外,大概有10%-15%的婴儿因过敏不适宜吃牛奶粉,若改喝羊奶粉则平安无事,过敏率发生较低。正因为如此,这些年来羊奶粉发展势头很好。

但是国家并没有专门针对婴儿配方羊奶粉的标准,企业均按照现有的婴儿配方牛乳粉标准生产加工。随着市场的扩大,羊奶粉中使用牛乳清粉的问题遭到不少业内人的诟病。据了解,一罐配方奶粉,其主要成分除了生乳,占比更大的一部分就是乳清粉,这二者要占到一罐奶粉的80%-90%。目前市场上销售的婴儿配方羊奶粉绝大多数都在大量使用牛乳清粉,而在包装上却不做任何标注。

但是国家并没有专门针对婴儿配方羊奶粉的标准,企业均按照现有的婴儿配方牛乳粉标准生产加工。随着市场的扩大,羊奶粉中使用牛乳清粉的问题遭到不少业内人的诟病。据了解,一罐配方奶粉,其主要成分除了生乳,占比更大的一部分就是乳清粉,这二者要占到一罐奶粉的80%-90%。目前市场上销售的婴儿配方羊奶粉绝大多数都在大量使用牛乳清粉,而在包装上却不做任何标注。

产品小众

但是国家并没有专门针对婴儿配方羊奶粉的标准,企业均按照现有的婴儿配方牛乳粉标准生产加工。随着市场的扩大,羊奶粉中使用牛乳清粉的问题遭到不少业内人的诟病。据了解,一罐配方奶粉,其主要成分除了生乳,占比更大的一部分就是乳清粉,这二者要占到一罐奶粉的80%-90%。目前市场上销售的婴儿配方羊奶粉绝大多数都在大量使用牛乳清粉,而在包装上却不做任何标注。

这种现象在行业内一直存在。“主要还是利益驱动”,有业内人士告诉记者,羊奶本身产量就低,羊乳清粉价格比牛乳清粉价格要高出好几倍,羊奶粉的销售价格也高出牛乳粉很多。如果采用了成本更低的牛乳清,但是销售价格却远高于普通配方牛乳粉,其利润空间就更大。

这种现象在行业内一直存在。“主要还是利益驱动”,有业内人士告诉记者,羊奶本身产量就低,羊乳清粉价格比牛乳清粉价格要高出好几倍,羊奶粉的销售价格也高出牛乳粉很多。如果采用了成本更低的牛乳清,但是销售价格却远高于普通配方牛乳粉,其利润空间就更大。

尽管拥有较大的市场,但羊奶粉仍然未全面被消费者接受。有数据显示,未来5-6年中国羊奶粉市场将有2-3倍的发展,市场容量可达150亿-180亿元,占市场总量的10%-12%。国内奶粉行业中技术性奶粉已经走到尽头,国家又禁止乳粉企业功能性宣传,加上跨境购的冲击,未来资源稀缺型奶粉是重要发展方向,这对于布局上游山羊奶源养殖的企业来说是利好的。但对于企业来说,对待羊奶粉市场不应该一拥而上还应量力而为。

这种现象在行业内一直存在。“主要还是利益驱动”,有业内人士告诉记者,羊奶本身产量就低,羊乳清粉价格比牛乳清粉价格要高出好几倍,羊奶粉的销售价格也高出牛乳粉很多。如果采用了成本更低的牛乳清,但是销售价格却远高于普通配方牛乳粉,其利润空间就更大。

纯正羊奶粉品牌数量极少

纯正羊奶粉品牌数量极少

宋亮指出,在生产方面,由于羊乳清是羊奶酪的伴生物,但国内消费者对于羊奶酪的接受程度不高,导致国内羊乳清生产量较少,大多数情况下还是依赖进口。未来国内羊乳清的供应会增加,但国内奶羊规模化养殖目前是短板,因此还需要快速发展。

纯正羊奶粉品牌数量极少

记者近来连续调查市场发现,其实婴儿配方羊奶粉中,也有一些使用的是纯正羊乳清粉,但是数量极少。

记者近来连续调查市场发现,其实婴儿配方羊奶粉中,也有一些使用的是纯正羊乳清粉,但是数量极少。

从目前来看,国内外的羊乳清并不多,但国内想涉足羊奶粉的品牌越来越多,加剧了上游资源的矛盾。由于羊奶粉的市场空间有限,如果企业扎堆推出羊奶粉,只会加剧行业的恶性竞争,对羊奶粉的产业发展是不利的。

记者近来连续调查市场发现,其实婴儿配方羊奶粉中,也有一些使用的是纯正羊乳清粉,但是数量极少。

在天猫上,记者搜寻查看众多婴配羊奶粉产品,在外包装上明确标注使用的是“羊乳清粉”的品牌有圣元优博、澳优的佳贝艾特、新西兰原装进口倍恩喜、新西兰进口的蓝河绵羊奶粉、法国的法婴特、澳洲维爱佳、陕西的智冠、西安银桥乳业的艾宝瑞等。

在天猫上,记者搜寻查看众多婴配羊奶粉产品,在外包装上明确标注使用的是“羊乳清粉”的品牌有圣元优博、澳优的佳贝艾特、新西兰原装进口倍恩喜、新西兰进口的蓝河绵羊奶粉、法国的法婴特、澳洲维爱佳、陕西的智冠、西安银桥乳业的艾宝瑞等。

宋亮认为,羊奶粉最主要的作用还是使用在营养保健产品方面,羊奶的功能性要比其他产品强,未来羊奶更多的还是向营养保健品方向发展。长期来看,在婴幼儿奶粉方面羊奶粉仅仅是小众产品,企业更应该将目光放在羊奶的成人营养保健产业方面,有条件的企业可以布局上游养殖业,建立起一批优质的奶源供应基地是当务之急。北京商报记者 孙麒翔 王子扬

在天猫上,记者搜寻查看众多婴配羊奶粉产品,在外包装上明确标注使用的是“羊乳清粉”的品牌有圣元优博、澳优的佳贝艾特、新西兰原装进口倍恩喜、新西兰进口的蓝河绵羊奶粉、法国的法婴特、澳洲维爱佳、陕西的智冠、西安银桥乳业的艾宝瑞等。

记者发现,圣元优博婴配羊奶粉特别强调,其一直是选用纯正的羊奶粉和羊乳清粉。澳优的佳贝艾特销售页面上更是直接提醒消费者,“请注意配料表,如果是含有脱盐乳清粉的羊奶粉,说明可能不是100%的羊乳清蛋白。”

记者发现,圣元优博婴配羊奶粉特别强调,其一直是选用纯正的羊奶粉和羊乳清粉。澳优的佳贝艾特销售页面上更是直接提醒消费者,“请注意配料表,如果是含有脱盐乳清粉的羊奶粉,说明可能不是100%的羊乳清蛋白。”

记者发现,圣元优博婴配羊奶粉特别强调,其一直是选用纯正的羊奶粉和羊乳清粉。澳优的佳贝艾特销售页面上更是直接提醒消费者,“请注意配料表,如果是含有脱盐乳清粉的羊奶粉,说明可能不是100%的羊乳清蛋白。”

记者注意到,所有标签上都标注使用的是“羊乳清粉”的婴配羊奶粉,店家在产品介绍时,都特别强调这一点。而在标签中只是标注“乳清粉”的婴配羊奶粉,则都没有公布该乳清粉到底是来自“牛”还是来自“羊”。

记者注意到,所有标签上都标注使用的是“羊乳清粉”的婴配羊奶粉,店家在产品介绍时,都特别强调这一点。而在标签中只是标注“乳清粉”的婴配羊奶粉,则都没有公布该乳清粉到底是来自“牛”还是来自“羊”。

记者注意到,所有标签上都标注使用的是“羊乳清粉”的婴配羊奶粉,店家在产品介绍时,都特别强调这一点。而在标签中只是标注“乳清粉”的婴配羊奶粉,则都没有公布该乳清粉到底是来自“牛”还是来自“羊”。

“目前市场上真正使用羊乳清粉原料的婴配羊奶粉品牌估计也就10个左右”,王丁棉告诉记者。

“目前市场上真正使用羊乳清粉原料的婴配羊奶粉品牌估计也就10个左右”,王丁棉告诉记者。

“目前市场上真正使用羊乳清粉原料的婴配羊奶粉品牌估计也就10个左右”,王丁棉告诉记者。

□解读

解读消费者有权了解奶粉成分

解读

消费者有权了解奶粉成分

对于要求羊奶粉标注真实成分的要求,有不少企业好像不太乐意。一个名为西安梦羊生物科技有限公司的微信账号公开撰文称:“近年来有的羊奶粉企业为了自己的营销目的,大肆鼓吹自己的婴幼儿配方羊奶粉中使用的乳清粉是羊乳清粉,以此来打压国内的其他羊奶粉同行,这其实就是一个营销手段”。“一些人、媒体记者跟着起哄就让人费解了,要求企业在婴幼儿配方羊奶粉的包装上注明使用的是羊乳清粉还是牛乳清粉,不知是出于何种考虑?”该公司甚至还发文自辩称:羊奶粉中添加牛乳清粉,这就是羊奶粉饱受诽谤的另一“黑历史”。

消费者有权了解奶粉成分

对于要求羊奶粉标注真实成分的要求,有不少企业好像不太乐意。一个名为西安梦羊生物科技有限公司的微信账号公开撰文称:“近年来有的羊奶粉企业为了自己的营销目的,大肆鼓吹自己的婴幼儿配方羊奶粉中使用的乳清粉是羊乳清粉,以此来打压国内的其他羊奶粉同行,这其实就是一个营销手段”。“一些人、媒体记者跟着起哄就让人费解了,要求企业在婴幼儿配方羊奶粉的包装上注明使用的是羊乳清粉还是牛乳清粉,不知是出于何种考虑?”该公司甚至还发文自辩称:“羊奶粉中添加牛乳清粉,这就是羊奶粉饱受诽谤的另一‘黑历史’”。

按照上述说法,难道羊奶粉中添加牛乳清粉不是事实?记者获得一份录音资料显示,一名消费者前不久咨询在新三板挂牌、有羊奶粉首家上市公司之称的陕西红星美羚,公司工作人员确认,红星美羚婴配羊奶粉中使用的是牛乳清粉。

对于要求羊奶粉标注真实成分的要求,有不少企业好像不太乐意。一个名为西安梦羊生物科技有限公司的微信账号公开撰文称:“近年来有的羊奶粉企业为了自己的营销目的,大肆鼓吹自己的婴幼儿配方羊奶粉中使用的乳清粉是羊乳清粉,以此来打压国内的其他羊奶粉同行,这其实就是一个营销手段”。“一些人、媒体记者跟着起哄就让人费解了,要求企业在婴幼儿配方羊奶粉的包装上注明使用的是羊乳清粉还是牛乳清粉,不知是出于何种考虑?”该公司甚至还发文自辩称:“羊奶粉中添加牛乳清粉,这就是羊奶粉饱受诽谤的另一‘黑历史’”。

按照上述说法,难道羊奶粉中添加牛乳清粉不是事实?记者获得一份录音资料显示,一名消费者前不久咨询在新三板挂牌、有羊奶粉首家上市公司之称的陕西红星美羚,公司工作人员确认,红星美羚婴配羊奶粉中使用的是牛乳清粉。

记者通过工商信息查询发现,西安梦羊生物科技有限公司经营业务包括婴幼儿配方乳粉的批发兼零售。

按照上述说法,难道羊奶粉中添加牛乳清粉不是事实?记者获得一份录音资料显示,一名消费者前不久咨询在新三板挂牌、有羊奶粉首家上市公司之称的陕西红星美羚,公司工作人员确认,红星美羚婴配羊奶粉中使用的是牛乳清粉。

记者通过工商信息查询发现,西安梦羊生物科技有限公司经营业务包括婴幼儿配方乳粉的批发兼零售。

其实,对于羊奶粉中的乳清粉来源应当明确标识的问题,不少业内人士认为,其目的主要还是让消费者明白消费,还消费者知情权,毕竟羊奶粉中使用了牛乳清,肯定是多了一个过敏原,标注以后,对牛乳过敏的宝宝家长来说,选购时就能明白消费。更何况,加入牛乳清的羊奶粉成本大幅降低,却以羊奶为噱头卖高价,这也有不公平竞争之嫌。

记者通过工商信息查询发现,西安梦羊生物科技有限公司经营业务包括婴幼儿配方乳粉的批发兼零售。

其实,对于羊奶粉中的乳清粉来源应当明确标识的问题,不少业内人士认为,其目的主要还是让消费者明白消费,还消费者知情权,毕竟羊奶粉中使用了牛乳清,肯定是多了一个过敏原,标注以后,对牛乳过敏的宝宝家长来说,选购时就能明白消费。更何况,加入牛乳清的羊奶粉成本大幅降低,却以羊奶为噱头卖高价,这也有不公平竞争之嫌。

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其实,对于羊奶粉中的乳清粉来源应当明确标识的问题,不少业内人士认为,其目的主要还是让消费者明白消费,还消费者知情权,毕竟羊奶粉中使用了牛乳清,肯定是多了一个过敏原,标注以后,对牛乳过敏的宝宝家长来说,选购时就能明白消费。更何况,加入牛乳清的羊奶粉成本大幅降低,却以羊奶为噱头卖高价,这也有不公平竞争之嫌。

□对策

对策企业纷纷转型“找羊”

对策

企业纷纷转型“找羊”

尽管个别企业对于新政规定仍有抵触情绪,但是规矩既立不破。“其实羊奶已经成为目前市场新亮点,市场前景乐观并被看好”,王丁棉说,在今年上半年的一次乳品峰会上,有国外专家表示,法国人近一两年来也对羊奶粉产生了兴趣,原饮用牛奶粉的小孩子中有25%改喝羊奶粉,可见市场前景全球一片光明。

企业纷纷转型“找羊”

尽管个别企业对于新政规定仍有抵触情绪,但是规矩既立不破。“其实羊奶已经成为目前市场新亮点,市场前景乐观并被看好”,王丁棉说,在今年上半年的一次乳品峰会上,有国外专家表示,法国人近一两年来也对羊奶粉产生了兴趣,原饮用牛奶粉的小孩子中有25%改喝羊奶粉,可见市场前景全球一片光明。

适逢国家新政带来的市场洗牌,记者从行业内了解到,众多企业都在发力原料和纯羊奶粉市场,有的企业也在寻求转型之路。

尽管个别企业对于新政规定仍有抵触情绪,但是规矩既立不破。“其实羊奶已经成为目前市场新亮点,市场前景乐观并被看好”,王丁棉说,在今年上半年的一次乳品峰会上,有国外专家表示,法国人近一两年来也对羊奶粉产生了兴趣,原饮用牛奶粉的小孩子中有25%改喝羊奶粉,可见市场前景全球一片光明。

适逢国家新政带来的市场洗牌,记者从行业内了解到,众多企业都在发力原料和纯羊奶粉市场,有的企业也在寻求转型之路。

此前,有羊奶粉企业称使用牛乳清粉的原因是国际市场上都很难找到羊乳清粉。而实际上,作为奶酪的副产品,一直依赖进口的羊乳清粉如今在国内也有生产了。记者从业内获悉,创立于2009年的云南红河州建水县的鸿辉乳业已投资4.5亿建成了4万只奶山羊养殖场和羊奶粉加工厂。不过,该公司负责人接受记者采访时表示,按照国家新政,如果目前国内婴儿配方羊奶粉全部使用羊乳清粉的话,市场需求量应当在2万吨以上,而鸿辉3000吨的年产能远不能满足市场需求。

适逢国家新政带来的市场洗牌,记者从行业内了解到,众多企业都在发力原料和纯羊奶粉市场,有的企业也在寻求转型之路。

此前,有羊奶粉企业称使用牛乳清粉的原因是国际市场上都很难找到羊乳清粉。而实际上,作为奶酪的副产品,一直依赖进口的羊乳清粉如今在国内也有生产了。记者从业内获悉,创立于2009年的云南红河州建水县的鸿辉乳业已投资4.5亿建成了4万只奶山羊养殖场和羊奶粉加工厂。不过,该公司负责人接受记者采访时表示,按照国家新政,如果目前国内婴儿配方羊奶粉全部使用羊乳清粉的话,市场需求量应当在2万吨以上,而鸿辉3000吨的年产能远不能满足市场需求。

有敏锐的中国企业家早就开始在全球市场抢占羊乳清粉资源了。陈远荣是澳优乳业创始人,其去年突然出售澳优控股权,随后耗资2亿元收购了新西兰最大的绵羊奶企业BlueriverDairy。今年10月份,蓝河乳业再次发力,收购意大利乳企Alimenta60%的股份,并将进一步投资5000万欧元在意大利撒丁岛新建婴儿配方奶粉工厂和脱盐乳清粉工厂。有消息称,蓝河乳业或将控制全球70%绵羊乳清资源。

此前,有羊奶粉企业称使用牛乳清粉的原因是国际市场上都很难找到羊乳清粉。而实际上,作为奶酪的副产品,一直依赖进口的羊乳清粉如今在国内也有生产了。记者从业内获悉,创立于2009年的云南红河州建水县的鸿辉乳业已投资4.5亿建成了4万只奶山羊养殖场和羊奶粉加工厂。不过,该公司负责人接受记者采访时表示,按照国家新政,如果目前国内婴儿配方羊奶粉全部使用羊乳清粉的话,市场需求量应当在2万吨以上,而鸿辉3000吨的年产能远不能满足市场需求。

另外,看好羊奶粉市场的飞鹤曾经耗资3亿收购陕西关山羊奶粉企业。近日,行业内传出消息称,飞鹤已在加拿大投资11.43亿元建羊奶粉厂。另外,此前一直使用牛乳清粉的红星美羚也在积极寻求羊乳清粉。据透露,该公司目前正在与美国一家大型企业接洽。而陕西和氏乳业本月底将推出全新战略升级产品——和氏澳智健纯羊粉,采用的将是纯羊乳清蛋白。

有敏锐的中国企业家早就开始在全球市场抢占羊乳清粉资源了。陈远荣是澳优乳业创始人,其去年突然出售澳优控股权,随后耗资2亿元收购了新西兰最大的绵羊奶企业BlueriverDairy。今年10月份,蓝河乳业再次发力,收购意大利乳企Alimenta60%的股份,并将进一步投资5000万欧元在意大利撒丁岛新建婴儿配方奶粉工厂和脱盐乳清粉工厂。有消息称,蓝河乳业或将控制全球70%绵羊乳清资源。

“如果将来羊奶粉仍然使用牛乳清,相信会逐渐被消费者淘汰”,王丁棉表示,配方制将会逼退150多个羊奶粉品牌退市,市场和资源集中度会有很大提高,在未来2-3年内将会培育出1-2个年销售业绩在20亿元以上的企业、2-3个10亿级的品牌。未来几年后,中国羊奶粉市场容量将达到150亿-200亿元。

另外,看好羊奶粉市场的飞鹤曾经耗资3亿收购陕西关山羊奶粉企业。近日,行业内传出消息称,飞鹤已在加拿大投资11.43亿元建羊奶粉厂。另外,此前一直使用牛乳清粉的红星美羚也在积极寻求羊乳清粉。据透露,该公司目前正在与美国一家大型企业接洽。而陕西和氏乳业本月底将推出全新战略升级产品——和氏澳智健纯羊粉,采用的将是纯羊乳清蛋白。

显然,谁掌握羊乳清粉资源——无论是自已直接拥有,还是与合作伙伴达成战略关系——将来谁就有可能成为新政实施后羊奶粉市场的最大赢家,而消费者也将成为新政的受益者。

“如果将来羊奶粉仍然使用牛乳清,相信会逐渐被消费者淘汰”,王丁棉表示,配方制将会逼退150多个羊奶粉品牌退市,市场和资源集中度会有很大提高,在未来2-3年内将会培育出1-2个年销售业绩在20亿元以上的企业、2-3个10亿级的品牌。未来几年后,中国羊奶粉市场容量将达到150亿-200亿元。

显然,谁掌握羊乳清粉资源——无论是自已直接拥有,还是与合作伙伴达成战略关系——将来谁就有可能成为新政实施后羊奶粉市场的最大赢家,而消费者也将成为新政的受益者。

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