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上海食药监局1月5日公告,称上海福喜全部521吨“问题食品”均已销毁完毕。对于此番表述,福喜中国在官网予以反驳,称自己召回的是合格产品,不应被称为“问题产品”。福喜还表示,这些合格产品的召回,是遵照上海方面的指示。

上海1月7日(记者 Adam Jourdan) - 上海福喜对上海市食品药品监督管理局将该公司召回产品称为“问题食品”提出异议,这在中国相当罕见,在中国,企业通常避免公开挑战监管部门。

福喜将退货肉饼改包装和日期

下为声明全文:

去年7月,上海福喜被中国媒体曝光涉嫌用过期原料生产加工食品。

上海食药监局查实福喜涉嫌违法新线索,已发现涉嫌问题食品共144.1吨

昨天,上海市政府新闻发言人徐威就上海福喜大量采用过期变质肉类原料的调查情况表示,上海公安局已介入对福喜的调查,同时上海食药监局也对22家下游食品流通和快餐连锁企业进行紧急约谈。而记者注意到,此次涉事的麦当劳、肯德基等餐饮企业至今未就其采购问题产品而致歉。

欧喜中国对上海食药监局1月4日处理上海福喜产品公告的声明

上海福喜周日发布公告称,去年9月主动从市场上召回上海福喜生产的所有产品,并已对所有召回产品进行无害化处理。

据电 上海市食药监局26日公布,查实上海福喜新的涉嫌违法线索,即福喜将退货的2013年5月生产的6个批次烟熏风味肉饼,更改包装,篡改生产日期。

上海应对

2015年1月6日

上海食药监局周日公告称,上海福喜的“问题食品”已销毁完毕。福喜对此说法提出异议。

过期烟熏肉饼售出三千箱

封存福喜产品约100吨

上海市食品药品监督管理局(“上海食药监局”)于2015年1月4日公告中指称上海福喜的相关产品(在食用前均需要再进行烹饪的生制和部分熟制品)为“问题食品”,上海福喜对此深表遗憾。我司认为上述公告内容极具误导性:使用“问题食品”指代我司召回产品并不符合国家食品药品监督管理总局(“国家食药监总局”)对所谓“问题食品”的定义。将我司主动召回产品指称为“问题食品”毫无事实、科学和法律依据。

上海福喜在福喜中国网站发布的声明中称:“相关主管部门在对这批产品没有进行任何检验和调查结果的情况下,便将之称为‘问题食品’,是毫无事实、科学和法理依据的。”

根据上海市食药监局的调查,这6个批次保质期为九个月的烟熏风味肉饼,实际保质期至2014年2月,上海福喜将其生产日期篡改为2014年的3个批号,即20140104、20140111、20140112,食品名称更改为“风味肉饼”,共计4396箱,目前已销售3030箱,其余尚未销售,均被上海食药监封存。

上海市食药监局22日表示,初步调查表明,上海福喜食品有限公司涉嫌有组织实施违法生产经营食品行为,并查实了5批次问题产品,涉及麦乐9778818威尼斯官网,、迷你小牛排、烟熏风味肉饼、猪肉饼,共5108箱。

上海福喜一向致力于与上海食药监局保持高度配合与积极沟通。为践行诺言,我们已通过主动召回的方式收回了在市场上流通的合格产品,其主要目的一是为了消除公众对我司产品与“上海福喜事件”相联系而产生无端担忧和猜测的任何可能性;其二也是配合和遵照上海食药监局对“上海福喜事件”的处理以及指示。

上海福喜表示,根据有关规定,“问题食品”指不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的食品,因此其此次所召回并销毁的产品不符合“问题食品”这一定义。

上海食药监部门认为,上述事实表明,上海福喜公司涉嫌存在利用回收食品生产经营食品、篡改生产日期和保质期等违法行为。

食药监局还通报,初步查明,麦当劳、必胜客、汉堡王、棒约翰、德克士、7-11等连锁企业及中外运普菲斯冷冻仓储有限公司、上海昌优食品销售有限公司、上海真兴食品销售有限公司普陀分公司等9家企业使用了福喜公司的产品,目前已封存相关产品总计约100吨。

我司积极配合上海食药监局开展产品的主动召回及处理,在任何形式上都不应该被解释为上海福喜自认所主动召回的产品存在任何食品安全问题。

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福喜母公司向中国百姓道歉

警方介入22家餐企被约谈

欧喜中国认同中国政府依法治国的决心。我们支持对国家相关食品质量和安全法律法规能做到有法必依,并主动、全力配合国家司法机关工作。

据介绍,截至25日,上海市食药监局已经发现涉嫌问题食品麦乐鸡18吨,烟熏风味肉饼78.1吨、小牛排48吨,共计144.1吨,均已封存。涉嫌问题食品已被控制,并已收样送检。

22日下午举行的上海市政府新闻发布会上,新闻发言人徐威表示,上海食药监等部门已经连夜行动对上海福喜有限公司及相关企业采取彻查措施,目前上海公安局已经介入调查,对22家下游食品流通和快餐连锁企业进行紧急约谈。

作为一个在中国运营了23年的跨国公司,我们致力于无条件地尊重和遵守中国的各级法律法规及相关程序。我们期待在政府调查报告公布后,在对其内容进行充分评估的基础上,欧喜中国可以采取任何必要的方法以确保我们所有的产品继续保持其高品质,安全且卫生。

25日下午,美国欧喜集团亚太区总经理艾柏强向食药监局报告22日约谈后提出的相关整改措施的落实情况,诚恳地向中国百姓道歉,认为上海福喜事件对欧喜集团全部经营体系带来严重伤害,怎么向消费者道歉都不为过,同时承认上海福喜公司确实对“福喜事件”回应缓慢。

上海市检察院22日表示,上海三级检察机关侦查监督、反渎职侵权部门已经派出人员,调查了解上海福喜食品有限公司涉嫌使用过期、变质等劣质原料生产加工食品事件。

9778818威尼斯官网福喜将退货肉饼改包装和日期,福喜指北京食药监局混淆。艾柏强表示,后续调查过程中会全力配合监管部门、完善措施,抽调大量管理人员,对体系质量控制管理进行全面梳理调整。

福喜相关责任人被控制

上海市食药监局负责人指出,福喜公司涉嫌用过期等劣质原料生产加工食品的行为严重违反中国法律,引起了上海及全国百姓的愤怒,严重打击了消费者的信心,消极影响和严重后果不可估量。

据悉,上海市食药监局与公安局在事发后就成立联合调查组,对福喜进行深入调查。目前,福喜相关责任人已被控制。

这种国际性企业在其他国家生产都没有发生类似问题,在中国怎么发生了?根据媒体报道,是它在中国实行了双重标准,虽然该公司没有承认这个事实。当然,中国的质量管理标准也存在不规范的地方。但是对企业来说,这是缺乏诚信,缺乏道德,没有道德底线。

昨天,上海食药监局局长闫祖强等约谈福喜投资方、欧喜投资中国区深加工部总经理杨立群。杨立群自辩表示,集团初步调查认为企业有严格管理体系,正在寻找执行过程中的偏差。对此答复,闫祖强当即表示不认可。

——工信部原部长、中国工业经济联合会会长李毅中

据介绍,目前上海已经采取了以下措施:一是,对生产领域重点检查肉制品生产企业和其他速冻食品生产企业。二是重点检查流通和餐饮服务领域是否使用福喜公司的涉案食品,目前检查相关企业178户次,并开展抽样送检。

上海福喜恐面临天价罚单

执法调查

福喜相关责任人被警方控制

食药监局长对福喜连发三问

“过期肉”冲击波:洋快餐供应链漏洞曝光

“执法人员20日晚间过来时,穿着制服,开着执法车,拿着执法证,为什么保安要阻拦一个多小时?”

麦当劳肯德基供应商使用过期肉

“对于媒体曝光的使用过期食品原料等情况,这件事情你们核查了吗?”

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“拿你们的质量管理体系,和记者反映的、看到的、拍到的照片相对照,哪些是违反了你们原来规定的?”

这也是22日上海市食药监局局长闫祖强再次约谈福喜投资方、欧喜投资中国区深加工部总经理杨立群时,一开始就抛出的三个问题。

本次事件并非某个人的行为

21日晚间,处于舆论漩涡的福喜集团发布声明称,已经成立调查小组,管理层相信,“本次事件是一起个体事件,集团愿为整个事件承担全部责任。”

对此,上海市食药监局副局长顾振华在接受记者采访时表示:“我们发现公司的一些违法行为,并非某个人的行为,而是公司有组织的一个安排,所以我们初步暂定这么一个结论。对于这些所谓的过期食品的处置,公司有一套相应的制度,有相应的记录,所谓的制度也好、记录也好,都是与我们国家法律法规相违背的。”

上海福喜质量部经理在被约谈时也曾明确表示,对于过期原料的使用,公司多年来的政策一贯如此,且“问题操作”由高层指使,并称至少厂长以上的同意才能实施。

福喜仍未上交内部调查报告

福喜集团又是如何承担全部责任的呢?上海食药监局表示,截至22日16时,仍然没有收到来自公司内部调查组的调查报告,或者公司对这些质疑的结论和意见。

至于有组织的行为源头究竟在哪里?违法行为持续了多长时间?上级集团是否知情?这些问题有待监管部门进一步调查。

日本麦当劳

麦乐鸡已于21日停止销售

昨天,日本麦当劳官网也发布声明,称因近日曝光的上海福喜食品有限公司使用过期鸡肉制作“麦乐鸡”的事件,出于食品安全考虑,使用该公司原料的“麦乐鸡”已于21日停止销售。声明称,日本国内出售的麦乐鸡中,20%的鸡肉原料由上海福喜供应。日本麦当劳称,对福喜使用过期原料一事毫不知情,知道情况后立即停止销售使用福喜原料生产的相关产品。目前,“麦乐鸡”的鸡肉原料已经找到其他替代生产商。

纽约证交所

百胜麦当劳股价双双走低

日前,媒体披露上海福喜的食品生产过程存在违法违规行为,在国内外市场、产业等层面引发连锁反应,目前此事影响持续发酵。

21日在美国纽约证券交易所挂牌交易的肯德基母公司百胜集团以及麦当劳股价双双走低,跌幅超过大盘。截至当天美股收盘,百胜集团股价下挫4.25%,市值一夜蒸发近15亿美元,麦当劳则收跌1.45%。

目前,事件调查还在进行中,除麦当劳、肯德基等直接受到牵连的公司外,业内分析人士认为,与上海福喜相关的A股上市公司或许也会被“拖下水”。

各地反应

北京全市开展肉制品检查

记者昨天从北京市食药监局获悉,针对上海福喜事件,市食药监局要求所有餐饮企业开展肉类及肉制品质量安全自查,并加大对全市2000余家连锁餐饮企业的监督检查。各区县食品药品监管局将对连锁餐饮企业使用的肉类等各种食品原材料开展广泛抽检,检测项目包括重金属、微生物、瘦肉精等指标,并重点对肉制品检验检疫情况、进口肉制品标签标识状况、索证索票情况、进销货台账情况以及剩余、过期食材销毁情况进行检查。

针对消费者广泛关注的上海福喜事件,市食品药品监管局已经要求全市所有连锁快餐企业立即全面停用、下架、召回所有源自上海福喜食品有限公司生产的肉制品等食品原材料,同时要求各区县食品药品监管局,对快餐零售企业下架封存情况进行全面检查。

市食品药品监管局表示,目前正在积极与相关省市沟通协调,密切跟踪相关省市案件进展情况,落实涉嫌使用过期食品原材料的具体批次,有针对性地立案查处。

多地封存下架“福喜肉产品”

“上游供应商一个捣鬼,下游企业一片中枪。”麦当劳、肯德基供应商被曝大量使用过期、变质原料之后,人们关心的是这家公司的产品有多少被下架、封存。国家食药监总局表示,要求各地彻查福喜系全部工厂。记者第一时间连线多地食药监管部门:

记者观察

下游餐饮企业无一公开道歉

截至目前,麦当劳、肯德基、德克士、汉堡王等多家餐饮企业采购了上海福喜的肉类原料。这些餐饮企业也都发布声明表示下架相关产品,并寻找新的供应商。但是截至记者发稿时止,这些餐饮企业没有一家因为采购了上海福喜的过期产品给消费者带来伤害而向消费者致歉。

记者注意到,这些餐饮企业只不过为部分餐厅可能出现部分产品断货而表示了抱歉。如,麦当劳表示:“近期,全国部分餐厅可能出现产品断货的情况,由此给消费者带来的不便,我们深表歉意。”

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